بُراتا صغيرة/ Mini Burrata

البُراتا عبارة عن جبنة الموزريلا وفي داخلها مزيج متجانس مكون من ٣ أنواع من الأجبان: جبنة الموزريلا، جبنة الريكوتا قليلة الدسم، كريمة طبيعية، جبنة البُراتا تحتوي على فوائد ٣ أنواع من الأجبان بدسم متعادل.تحتوي على ٣ حبات صغيرة من البُراتا حجم الواحدة ١٠٠ جم.

فوائد جبنة البُراتا

• غنية بالسيلينيوم الذي يحارب السرطان
• غنية بالكالسيوم الذي يحارب الهشاشة ويقوي الأسنان
• غنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12 الذي تساعد الجهاز المناعي ويحسن الرؤية
• غنية بفيتامين B7 أو البيوتين، وهو مهم جداً للشعر والأظافر.
• غنية بفيتامين B2 أو الريبوفلافين الذي يقوي الجهاز المناعي.
• تحتوي على فيتامين ب 3 أو النياسين الذي يحول الدهون إلى طاقة يحتاجها الجسم
• مصدر جيد للفسفور يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم
• غنية بالدهون القابلة للذوبان، لأنها غنية بفيتامين أ و د اللذان يذوبان في الدهون ويساعدان الجسم على امتصاص الكالسيوم

حقائق غذائية

مجموع البروتين بالجرام: 21

مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1

مجموع الدهون بالجرام: 18

السعرات الحرارية: 250/١٠٠ جم